金萱茶
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商品資訊
「金萱茶」對於多數的茶友來說，應該是一個相當熟悉的台灣茗品。金萱茶在台灣種植面積相當廣，在高山上也有種植，因此也有人把它歸類為台灣高山茶的一種。金萱茶為茶樹品種名稱，主要產地在南投及嘉義，是台灣茶葉改良場經過四十多年的培育，1980年代成功培育排列第十二號的新品種，命名台茶十二號，這是金萱茶學名由來，其後又命名為「金萱」，此後，以台茶十二號茶菁製作之部份發酵茶則稱作金萱茶，俗稱27仔。金萱茶樹種早生，強健，高產且適合機採的特性，樹型較大，屬於稍具直立性的橫張型，芽密度高，幼芽大，洱毛密度略少於青心烏龍，但製造時較不易脫落，故成茶上可看到明顯的洱毛。葉子肥厚、鮮嫩，茶葉色澤翠綠有光澤，滋味清純滑潤，帶有淡淡奶香及花香，味道甘美，風味獨特。消費者如果喜歡嘗試這種「奶香」歡迎選購金萱茶試試看。採用有機栽培茶園管理方式，不使用除草劑、農藥及化學肥料。 -
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